Kennismakings- en kookworkshop over spirulina in Lille (59)

In het programma :

1. 1u30min
2. Tot 10 personen
3. Vanaf 12 jaar

Xavier en Solène heten jullie welkom op hun stadsboerderij in het hart van de agglomeratie Rijsel, om jullie kennis te laten maken met de wereld van spirulina, een microalg die al meer dan 3,5 miljard jaar oud is! Tussen het plukken van bloemen, de frisse lucht en twee grote spiruline-kassen: bereid je voor op een verrijkende en meeslepende ervaring!

Verloop van de workshop (1,5 uur):

• Proeverij ter inleiding van de workshop
• Rondleiding door de boerderij met uitleg over de teelt van spirulina
• Presentatie over de geschiedenis, de voedingswaarde en de voordelen van spirulina
• Observatie onder de microscoop om spirulina van dichtbij te bekijken
• Naar de keuken om de umami-smaak van spirulina te ontdekken
• Eenvoudige recepten leren om spirulina in uw dagelijkse leven te integreren
• Aan het einde van de workshop proeft u uw eigen creaties en gaat u naar huis met een bevroren blokje verse spirulina

Ontdek de fascinerende wereld van spirulina met Xavier en Solène! Reserveer je plek voor een verrijkende en onvergetelijke ervaring!