Workshop de descoberta e culinária com espirulina em Lille (59)

No programa :

1. 1h30min
2. Até 10 pessoas
3. A partir dos 12 anos

O Xavier e a Solène dão-vos as boas-vindas à sua quinta urbana, no coração da Metrópole de Lille, para vos fazerem descobrir o mundo da espirulina, uma microalga com mais de 3,5 mil milhões de anos! Entre a colheita de flores, o ar fresco e duas grandes estufas de espirulina, preparem-se para uma experiência enriquecedora e envolvente!

Desenvolvimento do workshop (1h30):

• Degustação para dar início ao workshop
• Visita à quinta com explicações sobre o cultivo da espirulina
• Apresentação da história, do valor nutricional e dos benefícios da espirulina
• Observação ao microscópio para explorar a espirulina de perto
• Visita à cozinha para descobrir o sabor umami da espirulina
• Aprendizagem de receitas simples para integrar a espirulina no seu dia-a-dia
• No final do workshop, irá degustar as suas criações e levará consigo uma barra gelada de espirulina fresca

Descubra o fascinante mundo da espirulina com o Xavier e a Solène! Reserve o seu lugar para uma experiência enriquecedora e memorável!