Enologia

Workshop sugli abbinamenti tra sol e vino in una tenuta a Chiroubles (69)

Di :

Inès

5,0 (1 recensioni)

Chiroubles (69)

Cancellazione gratuitafino a 48h prima della data dell'attività.

Politica regalo applicabile

Nel programma :

  1. 2h
  2. Fino a 12 persone

Partite alla scopertadi un'esperienza sensoriale unica che unisce geologia ed enologia nel cuore del Beaujolais!
Accompagnati da esperte appassionate, immergetevi in epoche geologiche antiche e affascinanti per comprendere, con un bicchiere in mano, come la natura plasmi il vino!

Svolgimento del laboratorio (2 ore):

  • Introduzione alla ricchezza geologica del Beaujolais: rocce, suoli e la loro storia millenaria
  • Viaggio attraverso le ere geologiche e scoperta delle loro peculiarità
  • Esplorazione dell’influenza diretta del suolo sulle caratteristiche del vino
  • Iniziazione alla degustazione tattile: percepire consistenze, densità e struttura al palato
  • Degustazione esclusiva di vini accuratamente selezionati per illustrare diversi terroir
  • Analisi geosensoriale per sfatare alcuni miti e affinare le vostre percezioni

Un momento al tempo stesso istruttivo, conviviale e sensoriale, da cui ripartirete con uno sguardo nuovo sul Beaujolais, sulla sua storia geologica e sui suoi sapori unici!

Le tariffe

Zero costi di prenotazione

Workshop sugli abbinamenti tra sol e vino

Prezzo / persona

75 €

Il luogo

Indirizzo: 409 Route de la Grosse Pierre, 69115 Chiroubles

Leaflet © OpenStreetMap contributors

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