Goditi un tour enologico a Bordeaux con Funbooker. Scopri i migliori corsi di enologia, visite alle cantine, tour delle tenute, castelli e corsi di introduzione alla degustazione dei grands crus accompagnati da un sommelier. Saint-Émilion, Médoc... troverai sicuramente ciò che cerchi. Un’attività ideale da provare o da regalare a una persona cara.
Capitale mondiale del vino e patria di alcune delle annate più prestigiose, Bordeaux attira intenditori da tutto il mondo desiderosi di imparare e scoprire. Ecco un elenco di otto meravigliose istituzioni enologiche, ognuna delle quali offre la guida di esperti nel campo della vinificazione.
Da Pro Dégustation parteciperete a un corso di degustazione per principianti, dove imparerete a degustare e valutare il vino. Durante la sessione, allenerete le vostre papille gustative a riconoscere diversi profumi e sapori, mentre assaggerete alcune bottiglie di Bordeaux.
Un team di sommelier ed enologi vi guiderà insegnandovi il linguaggio essenziale del vino.
Cousin & Compagnie, inaugurata nel 1993, è una delle enoteche indipendenti più famose di Bordeaux. È stata una delle prime enoteche a concentrarsi sui vini biodinamici e naturali, e oggi vanta un’ottima selezione di bottiglie rare e annate provenienti da piccoli produttori.
All’insegna della scoperta e della condivisione, l’enoteca invita i propri ospiti a una degustazione incentrata sui vini d’annata. La degustazione si terrà in un appartamento d’epoca nel cuore di Bordeaux: un vero e proprio viaggio nel tempo.
Con Dégust’Emoi potrete imparare le basi dell’enologia al vostro ritmo.
Ti mostreranno come osservare il colore di un vino, annusarlo e conoscere i migliori vitigni tipici di Bordeaux. Ogni lezione è ricca di consigli utili e informazioni sulla degustazione che ti aiuteranno ad apprezzare ancora di più il vino.
Max Bordeaux offre un’esperienza sensoriale unica nel suo genere: un workshop in cui imparerete a annusare, degustare e comprendere il vino, esplorando al contempo famose denominazioni bordolesi come Côtes de Bourg, Margaux e Saint-Émilion.
Acquisirai inoltre una visione d’insieme del funzionamento dei vigneti bordolesi, scoprendo la diversità e la ricchezza che rendono questa regione così speciale.
Scopri come veniva prodotto il vino in passato e segui il percorso dell’enologo attraverso il XX secolo in un tour immersivo offerto dallo Château de Seguin. Dopodiché, potrai partecipare a un laboratorio di assemblaggio. Al termine, potrai anche portare a casa la tua bottiglia personalizzata.
Se siete alla ricerca di una degustazione unica nei pressi di Bordeaux, lo Château du Pas de l’Âne propone il suo laboratorio “Odissea sensoriale”, un’esperienza unica pensata per stimolare tutti e cinque i sensi: gusto, udito, olfatto, tatto e vista.
Ogni degustazione alla cieca o musicale è pensata per stimolare i sensi in modi inaspettati. L’obiettivo è offrire un’esperienza immersiva a tutto tondo, soprattutto perché i vini che assaggerete sono tutti classificati come Saint-Émilion Grand Cru.
Tappa imperdibile per chiunque sia interessato al vino, la Scuola del Vino di Bordeaux offre laboratori pratici che trattano le basi del servizio del vino, della gestione della cantina e persino di come leggere un’etichetta.
Condotte da professionisti del settore — tra cui sommelier, viticoltori e commercianti di vino — queste sessioni vi forniranno conoscenze concrete e la sicurezza necessaria per stupire i vostri ospiti alla vostra prossima cena.
Amate il buon vino e l’ottimo cibo? I Love My 2CV è specializzata in laboratori di abbinamento enogastronomico che celebrano il patrimonio culinario e vitivinicolo di Bordeaux.
A seconda della sessione che sceglierai, degusterai diversi vini rossi e bianchi accuratamente selezionati, accompagnati da deliziosi prodotti regionali — dai formaggi stagionati ai salumi artigianali — per un’esperienza tanto gourmet quanto autentica.
