8 lieux exceptionnels pour une dégustation de vin à Bordeaux
Terre de grands crus et capitale mondiale de l’œnologie, Bordeaux attire chaque année des connaisseurs venus des quatre coins du monde pour goûter ses vins et se former. Voici 8 adresses sympathiques où suivre un cours d'œnologie avec les plus grands !
Pro Dégustation
Pro Dégustation vous invite à un atelier d'initiation à l'œnologie où vous apprendrez comment déguster un vin. Lors de cet atelier, 7 grands crus bordelais seront goûtés pour affûter votre palais et engager votre perception des notes et arômes...
Une équipe de sommeliers et d'œnologues sera là pour vous guider pas tout au long du cours, et vous donner tout le vocabulaire du vin !
📍 Adresse : 81 Cours Saint-Louis, 33300 Bordeaux
💶 Tarif : à partir de 87,90 €
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Cousin & Compagnie
Fondée en 1993, Cousin & Compagnie fait partie des quelques caves indépendantes emblématiques de Bordeaux. Précurseur dans la mise en avant des vins biodynamiques et naturels, l’enseigne propose aujourd’hui une sélection unique de flacons rares et cuvées issues de vignerons indépendants.
Dans la continuité de cette démarche de découverte et de partage, la maison propose une dégustation de quatre vins millésimés, dans un appartement d’époque intimiste en plein cœur de Bordeaux : un vrai voyage dans le temps !
📍 Adresse : 2 Rue du Pas-Saint-Georges, 33000 Bordeaux
💶 Tarif : à partir de 59€
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Degust'émoi
Chez Dégust'Emoi, les équipes sont animées par un principe fondateur : la transmission de leur amour du vin. Vous évoluez en petits groupes, à votre rythme, et découvrez les notions essentielles de l'œnologie.
A leur côté, vous apprenez à observer la robe d'un vin, identifier ses arômes et percer les secrets des plus beaux cépages bordelais. Pour agrémenter l’expérience, les cours sont ponctués par des conseils pratiques et des astuces de dégustation !
📍 Adresse : 28-30 Rue Tauzia 33800 Bordeaux
💶 Tarif : à partir de 65 €
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Max Bordeaux
Max Bordeaux vous propose une expérience sensorielle unique : un atelier où l’on apprend à sentir et à déguster le vin, tout en explorant les grandes appellations du Bordelais comme les Côtes de Bourg, Margaux ou Saint-Émilion.
Dans le prolongement de cette découverte sensorielle, vous explorerez également le fonctionnement du vignoble bordelais dans son ensemble, afin d’apprécier toute sa richesse et sa singularité.
📍 Adresse : 14 Cours de l’Intendance, 33000 Bordeaux
💶 Tarif : à partir de 25 € par personne
Château de Seguin
À Lignan-de-Bordeaux, le Château de Seguin vous invite à une visite insolite et immersive, retraçant le travail du vigneron au XXème siècle et le processus de vinification d’autrefois.
Ensuite, vous pourrez participer à un atelier d'assemblage pour créer votre propre vin rouge et repartir avec votre bouteille personnalisée à la maison — n'oubliez pas de lui donner un nom original !
📍 Adresse : 3 Chemin du Bon Coin, 33360 Lignan-de-Bordeaux
💶 Tarif : à partir de 59 € par personne
Château du Pas de l’Âne
À la recherche d'une dégustation de vin originale près de Bordeaux ? Le Château du Pas de l’Âne vous ouvre les portes de son atelier “Odyssée Sensorielle”, une expérience singulière où chacun de vos sens - goût, ouï, odorat, toucher et vue - sera sollicité.
A l’aveugle ou en musique , chaque dégustation est conçue pour éveiller vos sens de manière inattendue. Une véritable expérience viticole qui se vit pleinement… d’autant plus que les vins proposés sont classés Saint-Émilion Grand Cru !
📍 Adresse : 2683 Route de Libourne, 33330 Saint-Émilion
💶 Tarif : à partir de 20 € par personne
École du Vin de Bordeaux
Référence incontournable de la région bordelaise, l’École du Vin de Bordeaux propose un atelier autour des bases pratiques de la sommellerie, de la gestion d'une cave à vin en passant par le décodage d'une étiquette et le service à table...
Les professionnels du monde viticole — gérants de bars, cavistes, vignerons et œnologues — vous partageront tous leurs secrets... Vous repartirez avec un véritable savoir-faire œnologique et l’art d’épater vos proches lors de vos prochains repas !
📍 Adresse : 3 Cours du 30 Juillet, 33000 Bordeaux
💶 Tarif : à partir de 39 €
I Love My 2CV
Amateurs de bons vins et de bonne cuisine ? I Love My 2CV est la référence des ateliers accords mets & vins à Bordeaux. Le concept : sublimer les vins de la région en les mariant avec les meilleurs produits du terroir, qu’il s’agisse de fromages affinés ou de savoureuses charcuteries.
Selon la formule choisie, vous découvrirez 4 à 6 vins rouges ou blancs soigneusement sélectionnés par des vignerons experts, pour une expérience gourmande qui ravira vos papilles !
📍 Adresse : 25 Avenue Thiers, 33100 Bordeaux
💶 Tarif : à partir de 55 € par personne
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