Geniet van een wijnreis in Bordeaux met Funbooker. Ontdek de beste wijncursussen, kelderrondleidingen, bezoeken aan wijndomeinen, châteaux en een inleiding tot het proeven van grands crus onder begeleiding van een sommelier. Saint-Emilion, Médoc… je vindt vast en zeker wat je zoekt. Een ideale activiteit om zelf te beleven of cadeau te doen aan een dierbare.
Als 's werelds wijnhoofdstad en thuisbasis van enkele van de meest prestigieuze wijnen trekt Bordeaux kenners uit de hele wereld aan die graag willen leren en ontdekken. Hier volgt een lijst met acht prachtige wijninstituten, waar u telkens kunt rekenen op de begeleiding van experts op het gebied van wijnbereiding.
Bij Pro Dégustation neemt u deel aan een wijnproeverij voor beginners, waar u leert hoe u wijn proeft en beoordeelt. Tijdens de sessie traint u uw smaakpapillen om verschillende geuren en smaken te herkennen, terwijl u geniet van een paar flessen Bordeaux.
Een team van sommeliers en oenologen begeleidt je en leert je de basisbegrippen van de wijnwereld.
Cousin & Compagnie, geopend in 1993, is een van de beroemdste onafhankelijke wijnkelders van Bordeaux. Het was een van de eerste winkels die zich toelegde op biodynamische en natuurlijke wijnen, en beschikt nu over een geweldige selectie zeldzame flessen en jaargangen van kleine wijnmakers.
In de geest van ontdekking en delen nodigt de wijnkelder haar gasten uit voor een proeverij rond gerijpte wijnen. De proeverij vindt plaats in een appartement in historische stijl in het hart van Bordeaux — een ware reis door de tijd.
Met Dégust’Emoi kun je in je eigen tempo de basisprincipes van het wijnmaken leren.
Ze laten je zien hoe je de kleur van een wijn beoordeelt, eraan ruikt en leren over de beste druivensoorten die bij Bordeaux passen. Elke les zit vol nuttige tips en proefinformatie waarmee je nog meer van wijn kunt genieten.
Max Bordeaux biedt een unieke zintuiglijke ervaring — een workshop waarin je leert wijn te ruiken, te proeven en te begrijpen, terwijl je beroemde Bordeaux-appellaties zoals Côtes de Bourg, Margaux en Saint-Émilion verkent.
Je krijgt ook inzicht in hoe de wijngaarden van Bordeaux als geheel functioneren, waardoor de diversiteit en rijkdom die deze regio zo bijzonder maken, aan het licht komen.
Ontdek hoe wijn vroeger werd gemaakt en volg de reis van de wijnmaker door de 20e eeuw tijdens een meeslepende rondleiding aangeboden door Château de Seguin. Daarna kun je deelnemen aan een workshop over het blenden van wijn. Aan het einde neem je ook je eigen gepersonaliseerde fles mee naar huis.
Als je op zoek bent naar een unieke proeverij in de buurt van Bordeaux, biedt Château du Pas de l’Âne de workshop ‘Sensory Odyssey’ aan: een unieke ervaring die is ontworpen om alle vijf de zintuigen te prikkelen: smaak, gehoor, reuk, tast en zicht.
Elke blinde of muzikale proeverij is zo opgezet dat je zintuigen op onverwachte manieren worden geprikkeld. Het doel is een veelzijdige, meeslepende ervaring te bieden, vooral omdat de wijnen die je proeft allemaal zijn geclassificeerd als Saint-Émilion Grand Cru.
De Bordeaux Wine School is een onmisbare stop voor iedereen die geïnteresseerd is in wijn. De school biedt praktische workshops aan over de basisprincipes van het serveren van wijn, kelderbeheer en zelfs het lezen van een wijnetiket.
Onder leiding van professionals uit de hele sector — waaronder sommeliers, wijnbouwers en wijnhandelaren — geven deze sessies je echte knowhow en het zelfvertrouwen om indruk te maken op je gasten tijdens je volgende diner.
Houd je van goede wijn en heerlijk eten? I Love My 2CV is gespecialiseerd in workshops over het combineren van eten en wijn, waarbij het culinaire en wijnbouwkundige erfgoed van Bordeaux in de schijnwerpers staat.
Afhankelijk van de sessie die je kiest, proef je verschillende zorgvuldig geselecteerde rode en witte wijnen in combinatie met heerlijke regionale producten – van gerijpte kazen tot ambachtelijke vleeswaren – voor een ervaring die even gastronomisch als authentiek is.
