Bierproeverij in de Brasserie de Chambord (41)

In het programma :

1. 20min
2. Tot 10 personen

Trakteer uzelf op een authentiek en smakelijk uitstapje tijdens uw bezoek aan de omgeving van Chambord en ontdek de brouwwereld van La Chambord, een maatschappelijk betrokken brouwerij in Saint-Gervais-la-Forêt. In een gezellige en lichte omgeving, met uitzicht op de productieruimte, dompelt deze proeverij u onder in de uitmuntendheid van een assortiment bieren , gebrouwen met lokale, koolstofarme grondstoffen die zorgvuldig zijn geselecteerd door de meesterbrouwer. Een uitnodiging om de complexe smaken van de regio te ontdekken, waar ambachtelijk vakmanschap en een sterke agrarische identiteit samenkomen.

Verloop van de activiteit (20 min):

• Ontvangst in de brouwerij en plaatsnemen aan de bar met direct uitzicht op de productieruimte.
• Proeverij van 4 ambachtelijke bieren, gekozen uit de iconische bieren van het huis: blond, wit, amber, IPA, kersenbier, alcoholvrij en de Chambord Royale.
• Voor elk bier een toelichting op de aroma’s, de typische kenmerken en suggesties voorbier-spijscombinaties.
• Gesprek over de gebruikte ingrediënten: focus op gerstemout met een laag koolstofgehalte en lokale hop, symbolen van het milieuvriendelijke engagement van de brouwerij.

Deze gezellige en meeslepende ervaring is ideaal voor bierliefhebbers die nieuwsgierig zijn naar de smaakidentiteit van een regio, belicht door middel van hoogwaardig brouwvakmanschap.