Gyoza-workshop in Vincennes (94)

In het programma :

1. 2u30min
2. Tot 12 personen
3. Vanaf 10 jaar

Diana, een liefhebber van de Aziatische keuken, nodigt je uit voor een culinaire reis rond gyoza’s!
Een smakelijke en gezellige ervaring, perfect om te leren, te delen en te genieten!

Verloop van de workshop (2,5 uur):

• Ontdek de geschiedenis en de symboliek van gyoza’s, echte symbolen van gezelligheid in Azië
• Het maken van het gyoza-deeg en het aanleren van technieken om de ideale textuur te verkrijgen
• Vullingen naar keuze: vegetarisch of klassiek met varkensvlees; leer de smaken in balans te brengen om je eigen vullingen te creëren
• Kennismaking met de verschillende vouwtechnieken om van je gyoza’s kleine meesterwerkjes te maken
• Bakken: leer hoe je de perfecte combinatie van knapperig en smeltend in de mond bereikt
• Je gaat naar huis met je zelfgemaakte gyoza's om de ervaring thuis voort te zetten!

Een leuke en smakelijke activiteit die je onderdompelt in de wereld van de Aziatische keuken en je alle tips geeft om deze kleine hoogstandjes thuis na te maken en te delen!