Proeverij en kennismaking met kaviaar in het 6e arrondissement van Parijs

In het programma :

1. 1u
2. Tot 10 personen

Stap binnen bij Caviar de Neuvic, gelegen in het hart van het 6e arrondissement, en beleef een unieke zintuiglijke ervaring rond Franse kaviaar!

Verloop van de proeverij (1 uur):

Tijdens deze proeverij met uitleg maakt u kennis met de geschiedenis, de toewijding en het vakmanschap van een gepassioneerde producent. Van het respect voor de steur tot de bereiding van de kostbare kaviaar: elke stap wordt u op een toegankelijke manier uitgelegd.

Deze kennismakingsproeverij bestaat uit:

• 1 toast met kaviaarboter
• 1 toast met steur-rillettes
• 2 lepels kaviaar om te vergelijken
• 1 glas mousserende wijn om de proeverij nog beter tot zijn recht te laten komen

Een culinaire en leerzame ervaring om kaviaar beter te begrijpen, ervan te genieten… en er misschien nooit meer op dezelfde manier naar te kijken