Degustação de queijos e vinhos em Aix-en-Provence (13)

No programa :

1. 1h30min
2. Até 8 pessoas
3. A partir dos 18 anos

Venha descobrir os mais belos terroirs franceses numa degustação de queijos num ambiente acolhedor e gourmet. Na companhia de um especialista em queijos apaixonado, aprenda a reconhecer as diferentes famílias de queijos, os seus métodos de fabrico e as suas particularidades, enquanto degusta combinações cuidadosamente selecionadas.

Desenvolvimento da degustação (1h30 a 2h):

• Boas-vindas na leitaria-queijaria, no coração de Aix-en-Provence (ou na esplanada, quando o tempo o permitir)
• Apresentação da queijaria e introdução ao mundo dos queijos franceses
• Descoberta dos terroirs e dos métodos de fabrico, acompanhada pelas explicações e anedotas do queijeiro
• Degustação de 6 queijos franceses curados, acompanhados por 4 bebidas alcoólicas servidas em porções de degustação
• Experiência sensorial interativa, que convida a explorar as texturas, os aromas e as combinações entre os queijos e as bebidas

Esta degustação é ideal tanto para os apreciadores como para os curiosos que desejam aprofundar os seus conhecimentos enquanto partilham um momento gastronómico. Graças aos conselhos do queijeiro e às porções generosas, viverá uma experiência convivial onde a descoberta, o prazer e o convívio estão garantidos.