Käse- und Weinverkostung in Aix-en-Provence (13)

Im Programm :

1. 1h30min
2. Bis zu 8 Personen
3. Ab 18 Jahren

Entdecken Sie die schönsten Regionen Frankreichs bei einer geselligen und genussvollen Käseverkostung . Lernen Sie in Begleitung eines passionierten Käsereifachmanns die verschiedenen Käsefamilien, ihre Herstellungsmethoden und ihre Besonderheiten kennen, während Sie sorgfältig ausgewählte Kombinationen verkosten.

Ablauf der Verkostung (1,5 bis 2 Stunden):

• Empfang in der Molkerei und Käserei im Herzen von Aix-en-Provence (oder auf der Terrasse, wenn das Wetter es zulässt)
• Vorstellung der Käserei und Einführung in die Welt der französischen Käsesorten
• Entdeckung der Herkunftsgebiete und Herstellungsverfahren, begleitet von Erläuterungen und Anekdoten des Käsemeisters
• Verkostung von 6 gereiften französischen Käsesorten, kombiniert mit 4 alkoholischen Getränken , die in Verkostungsportionen serviert werden
• Interaktives sensorisches Erlebnis, das dazu einlädt, die Texturen, Aromen und Harmonie zwischen Käse und Getränken zu erkunden

Diese Verkostung ist ideal für Liebhaber sowie für Neugierige, die ihr Wissen vertiefen und gleichzeitig einen kulinarischen Genussmoment teilen möchten . Dank der Tipps des Käsemeisters und der großzügigen Portionen erwartet Sie ein geselliges Erlebnis, bei dem Entdeckung, Genuss und Austausch im Vordergrund stehen.