Kennismaking met thee & workshop voor het samenstellen van een gearomatiseerde melange

In het programma :

1. 2u
2. Tot 12 personen

Ben je een theeliefhebber? Duik dan in de fascinerende wereld van de Camellia Sinensis, beter bekend als de theestruik. Je ontdekt de oorsprong, de teeltgebieden en de geheimen van de verwerking die aan de basis liggen van de verschillende theekleuren: wit, groen, oolong, zwart en donker.

Tijdens een vergelijkende proeverij leert u de kenmerken van elke theesoort te herkennen, met bloemige, plantaardige of houtachtige tonen.

Verloop van de workshop (2 uur):

• Proeverij van een seizoensgebonden thee, een recept bedacht door Oxana en Charlotte.
• Proeverij van 5 theesoorten van oorsprong, die elk een theekleur vertegenwoordigen.
• Kennismaking met de botanische ingrediënten.
• Creatieve workshop: samenstellen en zetten van uw eigen gearomatiseerde thee.
• U gaat naar huis met een zakje thee van uw eigen creatie (10 g) met een gepersonaliseerd etiket, evenals een proefnotitieboekje om elke stap te volgen en uw indrukken te noteren.

Een verrijkende, creatieve en zintuiglijke workshop om meer te leren over dit eeuwenoude drankje.