Oficina de mistura de vinhos na Quinta Debreuille (71)
Por :
Charles
Royer (71)
Cancelamento gratuitoaté 48h antes da data da atividade.
Política de presente aplicável
No programa :
- 1h30min
- Até 15 pessoas
- A partir dos 18 anos
Mergulhe no coração da arte do assemblage e desperte os seus sentidos!
Etapa essencial na elaboração do vinho, o lote permite unir safras com características complementares, a fim de criar vinhos harmoniosos, complexos e equilibrados. Este workshop convida-o a explorar esta prática emblemática, recorrendo aos seus sentidos e às suas preferências pessoais.
Guiado por um profissional, irá também descobrir o equipamento de vinificação utilizado no dia-a-dia e compreender o seu papel na criação dos vinhos
Desenvolvimento do workshop (1h30):
- Visita guiada à adega
- Descoberta dos principais aromas dos vinhos da Borgonha através de um workshop de aromas
- Degustação dos vinhos a misturar
- Mistura dos vinhos de acordo com os seus gostos e preferências
- Degustação dos principais defeitos do vinho
Uma experiência sensorial, educativa e convivial para compreender melhor o vinho e aperfeiçoar o seu paladar… para desfrutar ou oferecer a apreciadores curiosos
As tarifas
O local
Morada: Place du Château, Le Bourg, 71700 Royer
Informações práticas
- Atividade realizável a partir de 4 participantes. Se o número mínimo não for atingido, será proposto o adiamento para outra data.
