Workshop «Apéro gourmand» em Estrasburgo (67)

No programa :

1. 3h30min
2. Até 12 pessoas
3. A partir dos 15 anos

Nesta oficina acolhedora, iremos preparar uma série de petiscos e mezzés para saborear com as pontas dos dedos: uma cozinha generosa, colorida e inspirada nas tradições mediterrânicas e do mundo. Cada receita foi concebida para aliar estética e prazer gastronómico, sendo ao mesmo tempo fácil de reproduzir para os seus futuros aperitivos com amigos ou refeições partilhadas.

Desenvolvimento do workshop (3h30):

Irá preparar as seguintes receitas:

• Mezzés para barrar e petiscar.
• Focaccias fofas em vários sabores (ervas aromáticas, legumes da época, azeitonas…).
• Petiscos quentes e frios.
• Pequenas iguarias folhadas ou crocantes.
• Ideias de apresentação elegantes e dicas para uma disposição apetitosa.

No final do workshop, é hora da degustação em torno do buffet montado em conjunto, num ambiente alegre e descontraído.