Workshop „Apéro gourmand“ in Straatsburg (67)

In het programma :

1. 3u30min
2. Tot 12 personen
3. Vanaf 15 jaar

Tijdens deze gezellige workshop bereiden we een reeks hapjes en mezzes die je met de vingers kunt eten: een rijke, kleurrijke keuken, geïnspireerd door mediterrane en internationale tradities. Elk recept is zo bedacht dat het een combinatie vormt van esthetiek en smaak, en tegelijkertijd eenvoudig na te maken is voor uw toekomstige borrels met vrienden of maaltijden om samen van te genieten.

Verloop van de workshop (3,5 uur):

Je maakt de volgende recepten:

• Mezze om te smeren en te knabbelen.
• Zachte focaccia’s in verschillende smaken (kruiden, seizoensgroenten, olijven…).
• Warme en koude hapjes.
• Kleine bladerdeeg- of knapperige hapjes.
• Elegante opmaakideeën en tips voor een smakelijke presentatie.

Aan het einde van de workshop is het tijd voor een proeverij aan het gezamenlijk opgebouwde buffet, in een vrolijke en ontspannen sfeer.