Workshop culinário: «bouchons» da Reunião e outras receitas (22)

No programa :

1. 3h30min
2. Até 5 pessoas
3. A partir dos 10 anos

Venha descobrir a gastronomia da Reunião com a Annabel no seu atelier de culinária, situado numa típica casa bretã de pedra, no coração da zona rural de Mené. Irá aprender a preparar autênticos «bouchons» da Reunião, bem como outra receita à sua escolha.

Desenvolvimento da oficina (3h30):

• Boas-vindas e distribuição de aventais a cada participante
• Começará por preparar os «bouchons» da Reunião, semelhantes aos «dimsus» chineses. Preparará o recheio e a massa de envoltório antes de os levar ao forno.
• À escolha para a sua segunda receita (a indicar no momento da reserva):
  • Achard de legumes
  • Salada de cenoura e arenque salgado
  • Vindaye de lulas
• Levará consigo as suas criações para partilhar com os seus.

Para desfrutar ou oferecer, este workshop é perfeito para descobrir a riqueza da cozinha da Reunião! É também uma atividade fantástica para fazer em família ou com amigos!