Kookworkshop: Bouchons uit Réunion en andere recepten (22)

In het programma :

1. 3u30min
2. Tot 5 personen
3. Vanaf 10 jaar

Kom de gastronomie van Réunion ontdekken met Annabel in haar kookworkshop, gevestigd in een typisch Bretons stenen huis midden op het platteland van Le Mené. Je leert hoe je authentieke Réunionese ‘bouchons’ maakt, evenals een ander recept naar keuze.

Verloop van de workshop (3,5 uur):

• Ontvangst en uitreiking van een schort aan elke deelnemer
• Eerst maak je Réunionese bouchons, die lijken op Chinese dim sum. Je bereidt de vulling en het deeg voor, voordat je ze gaat bakken.
• Naar keuze voor je tweede recept (aan te geven bij de reservering):
  • Groente-achard
  • Wortelsalade met gezouten haring
  • Vindaye van inktvis
• U neemt uw creaties mee naar huis om ze met uw dierbaren te delen.

Of u nu zelf meedoet of het cadeau geeft: deze workshop is perfect om de rijkdom van de keuken van Réunion te ontdekken! Het is ook een geweldige activiteit om met het gezin of met vrienden te doen!