Degustação de champanhe em Reims

Os 7 melhores lugares para uma degustação de champanhe em Reims

Apreciadores e turistas de todo o mundo vêm a Reims para provar champanhe. Descubra a nossa seleção das melhores casas para degustar esta famosa bebida, visitar as caves e conhecer a história dos diferentes champanhes de França.

Champagne Veuve Clicquot

Esta casa produz um dos champanhes mais conhecidos do mundo. Fundada em 1792 por Philippe Clicquot-Muiron, ganhou fama graças à sua viúva, Barbe-Nicole Clicquot, que não hesitou em inovar e se tornou uma das primeiras mulheres empresárias do seu século.

Os visitantes podem conhecer as caves, provar um champanhe de fama mundial e descobrir a história de uma pioneira da bebida tal como a conhecemos hoje.

Champagne Taittinger

A casa foi fundada em 1743 por Jacques Fourneaux e só recebeu o nome atual em 1932, quando Pierre Taittinger a comprou. No local da antiga igreja de Saint-Nicaise, em Reims, os visitantes descobrem onde nasce e é produzida parte da gama Taittinger, incluindo a lendária cuvée Comtes de Champagne.

Para uma degustação num ambiente medieval, a antiga residência dos condes de Champagne, hoje propriedade da família, abre as portas aos visitantes.

Champagne Mumm

Originários de Colónia, na Alemanha, os irmãos Mumm instalaram-se em Reims em 1827 para abrir um negócio de comércio. Integraram-se facilmente, e o seu champanhe conquistou até as cortes mais prestigiadas da Europa, de que se tornaram fornecedores oficiais.

Em pleno centro de Reims, esta casa é um símbolo de excelência carregado de história. Os apreciadores gostam especialmente da degustação e da descoberta das origens da famosa cuvée Cordon Rouge.

Champagne Lanson

Fundada em 1760, é uma das casas mais antigas e emblemáticas da região. Orgulhosa da sua terra, deu a conhecer muito cedo os seus produtos em todo o mundo e é o champanhe oficial da corte britânica desde 1900.

Do jardim secreto aos barris de madeira, espera-o um verdadeiro percurso iniciático, sempre com a elegância e o saber-fazer que caracterizam a casa.

Canard-Duchêne

Victor Canard e Léonie Duchêne, um tanoeiro e a filha de um viticultor, fundaram a sua casa de champanhe em 1868 no coração da Montagne de Reims. Com a lendária casta Pinot Noir, estava tudo pronto para produzir um champanhe excecional.

Um guia conduz a visita às caves da casa. Várias fórmulas incluem degustações e passeios pelas vinhas quando o tempo o permite.

Champagne Moët & Chandon

Em 1743, o comerciante de vinhos Claude Moët fundou a sua casa em Épernay. Só se tornou Moët & Chandon em 1833, quando Pierre-Gabriel Chandon de Briailles, casado com a neta do fundador, entrou no negócio.

Pioneiros e visionários, exportaram cedo e ganharam rapidamente fama internacional. A visita à casa dá acesso à residência favorita de Napoleão Bonaparte e a vários séculos de saber-fazer transmitido de geração em geração.

Champagne Mercier

A casa foi fundada em 1858 por Eugène Mercier, que tinha então apenas 20 anos. O primeiro objetivo do jovem fundador era tornar o champanhe acessível a todos.

Inovador incansável, deixou uma marca ainda hoje visível. É também a única casa que oferece uma experiência única: uma visita guiada aos seus 18 km de caves a bordo de um comboio autónomo.