O município de Saint-Émilion situa-se no departamento de Gironde, na região da Nova Aquitânia. Perto de Libourne, nas margens do rio Dordogne e a apenas 1 hora de carro de Bordéus, Saint-Émilion é uma pequena vila medieval cheia de carácter, famosa pelos seus vinhedos.
Uma das principais atrações turísticas do sudoeste de França, o centro histórico de Saint-Émilion é Património Mundial da UNESCO. Uma distinção que torna esta pequena aldeia da região de Libourne muito atraente. Um milhão de visitantes vêm descobrir Saint-Émilion todos os anos.
Nos arredores da vila de Saint-Émilion, os seus vinhedos de 5 000 hectares são mundialmente famosos. Este vinho tinto é um lote de três castas: Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon. Os vinhedos de Saint-Émilion fazem parte da região de Bordéus.
A melhor forma de descobrir mais sobre este terroir classificado excecional é deixar-se guiar. O posto de turismo oferece visitas guiadas e degustações durante todo o verão. Saiba tudo sobre o processo de vinificação.
Saint-Émilion não é apenas um vinhedo, é também uma cidade medieval. Este local histórico admiravelmente preservado atrai um grande número de turistas todos os anos. Esta pitoresca vila tem menos de 2 000 habitantes.
No entanto, todos os anos, uma média de 1 milhão de visitantes percorre as suas ruas estreitas! Património Mundial da UNESCO, Saint-Émilion ostenta magníficos monumentos e edifícios, tais como a Tour du Roy, a Porte Brunet, o Cloître des Cordeliers, a Halle du Marché, o Palais Cardinal e as Grandes Murailles. Os amantes de pedras antigas ficarão encantados com este cenário intocado.
A maior igreja subterrânea da Europa,a Igreja Monolítica de Saint-Émilion, merece definitivamente uma visita! Construída e escavada na rocha, este local de culto cristão remonta ao século XI. Trata-se de uma igreja-relicário. De facto, os peregrinos reuniam-se junto ao túmulo do santo padroeiro, São Émilion.
Suba os 196 degraus da torre do sino para desfrutar de uma vista sublime sobre a aldeia e a paisagem circundante. Situada no coração da cidade, não vai querer perdê-la. As suas dimensões imponentes (68 metros de altura) tornam-na uma paragem obrigatória em qualquer visita a Saint-Émilion.
Eis uma forma original de provar e descobrir vinhos. Experimente a experiência única de provar os Grands Crus de Bordéus no escuro! Uma experiência sensorial altamente original que despertará o seu olfato. Esta degustação invulgar é simultaneamente divertida e educativa, permitindo-lhe concentrar-se nos aromas e nas diferentes notas sem perder a concentração.
Reserve entre 1h30 e 2 horas para este workshop único. Vai certamente encantar todos os amantes de vinho que desejam desfrutar do vinho de uma forma diferente. Venha ao Château Pas de l'Ane, em Saint-Émilion, para este workshop de degustação sem igual!
E porque não descobrir o mundo do vinho e as vinhas de Saint-Émilion de uma forma divertida? Junte-se a nós no Château du Pas de l'Ane para uma investigação emocionante e envolvente. Este jogo de fuga enológico único decorre no próprio castelo.
Os participantes têm um tempo determinado para encontrar a Madame de La Farce, a enóloga do castelo. Com códigos para decifrar e enigmas sensoriais para resolver, este jogo de fuga apresenta um enredo rico e original.
Uma degustação de Grands Crus de Saint-Émilion vem completar a experiência. Uma experiência divertida e gourmet.