Burgunder-Weinverkostung in Toulouse (31)

Im Programm :

1. 2h
2. Bis zu 12 Personen
3. Ab 18 Jahren

Lieber ein mineralischer Chablis, ein zarter Pinot Noir oder ein vollmundiger Chardonnay? Entdecken Sie die Feinheiten der Burgunderweine bei einer geführten Verkostung von fünf sorgfältig ausgewählten Cuvées – von Chablis bis Mâcon – und tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der burgundischen Climats, Terroirs und Appellationen.

Zwischen symbolträchtigen Dörfern, einzigartigen Böden und Weinbautraditionen erzählt jeder Wein eine andere Geschichte und offenbart den ganzen Reichtum des Burgunds.

Ablauf des Workshops (2 Std.):

• Vorstellung des Burgunds, seiner Terroirs, Climats und großen Appellationen
• Entdeckung der charakteristischen Rebsorten: Chardonnay und Pinot Noir.
• Verkostung von 5 sorgfältig ausgewählten Weinen von Chablis bis Mâcon.
• Kombination mit einer Auswahl an Käse, Wurstwaren, pflanzlichen Terrinen, Gemüse sowie herzhaften und süßen Köstlichkeiten.
• Erläuterungen zu den Unterschieden zwischen den Teilregionen, den Böden, den Lagen und den Weinstilen.
• Tipps, um die Weine aus dem Burgund besser zu verkosten, zu verstehen und auszuwählen.

Ein geselliges und lehrreiches Erlebnis, ideal für Weinliebhaber, Neugierige oder alle, die das Burgund auf zugängliche und genussvolle Weise entdecken möchten.