Cours de cuisine japonaise
Einführungskurs in Sushi und Maki im 18. Arrondissement von Paris
Von :
Tomoko
Paris 18ème (75)
Kostenlose Stornierungbis 48 Std. vor dem Aktivitätsdatum.
Geltende Geschenkrichtlinien
Im Programm :
- 2h30min
- Bis zu 14 Personen
- Ab 7 Jahren
Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise zwischen japanischer Tradition und modernen Akzenten. Dieser Workshop entführt Sie in die raffinierte Welt des Sushi – durch einen lehrreichen, einnehmenden und für alle zugänglichen Ansatz, ganz gleich, ob Sie rohen Fisch mögen, Vegetarier oder Veganer sind.
Ablauf des Workshops (2,5 Stunden):
- Einführung in die Geschichte des Sushis: seine Ursprünge, seine Entwicklung in Japan und später in Frankreich sowie die kulturellen Unterschiede bei der Zubereitung.
- Entdeckung der Zutaten: Welche Reis- und Fischsorten sollte man wählen? Wie lassen sich die Rezepte an vegetarische oder vegane Ernährungsweisen anpassen?
- Zubereitung des Reises, Schneiden des Fisches oder der pflanzlichen Beilagen, Erlernen der wichtigsten Handgriffe für eine gelungene Anrichtung.
- Gleichzeitige praktische Umsetzung: Jeder Teilnehmer stellt unter schrittweiser Anleitung des Kursleiters sein eigenes Sushi und Maki her.
- Gesellige Verkostung der Kreationen direkt nach ihrer Zubereitung.
Ein lebhafter, abwechslungsreicher und schmackhafter Workshop, bei dem Sie die wesentlichen Grundlagen der japanischen Küche erlernen und stolz darauf sein können, Ihr eigenes Sushi-Platte selbst zubereitet zu haben.
Die Preise
Unsere Kundenbewertungen
5
5 Bewertungen
- 5 Sterne 100 % (4)
- 4 Sterne 0 % (0)
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Verifizierte Bewertungen: nur von Kunden abgegeben, die diese Aktivität gemacht haben
Arigato, Tomoko! Ein authentisches Erlebnis mit einer professionellen und erfahrenen Lehrerin. Wir haben wertvolle Tipps erhalten, die wir schon kaum erwarten können, zu Hause umzusetzen. Elise und Robin
Elise
Die Bewertung von Elise
Tomoko hat uns nicht nur beigebracht, wie man Maki und Sushi zubereitet, sondern uns auch Tipps zu den verwendeten Zutaten gegeben und uns viele Informationen über die japanische Kultur und Lebensweise vermittelt. Und das alles mit viel Humor. Eine wunderschöne Erfahrung, die ich wärmstens empfehlen kann.
Leslie
Die Bewertung von Leslie
Einfach super! Das ist authentisch und traditionell! Es war ein schöner Moment.
Solena
Die Bewertung von Solena
Dieser Workshop gehört zu meinen Favoriten. Tomoko ist bezaubernd, sehr zuvorkommend und hat immer ein offenes Ohr. Man spürt ihre Leidenschaft, und sie gibt ihr Wissen und einen Teil ihrer Kultur gerne weiter. Ich kann ihn nur empfehlen!
Sarah
Die Bewertung von Sarah
Der Ort
Adresse: 7 Rue Pierre Picard, 75018 Paris
Anfahrt:
- Buslinien 31, 56, 85: Barbès – Rochechouart
- U-Bahn-Linien 2 und 4: Barbès – Rochechouart
Praktische Informationen
- Für diesen Workshop sind mindestens 4 Teilnehmer erforderlich. Sollte diese Mindestteilnehmerzahl nicht erreicht werden, behält sich der Veranstalter das Recht vor, den Workshop abzusagen oder zu verschieben.
