Einkaufsbummel auf dem Markt, Kochkurs und Essen in La Coruña

Im Programm :

1. 3h
2. Bis zu 10 Personen
3. Für 10- bis 100-Jährige

Ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis in La Coruña!

Genießen Sie eine Führung über den berühmten Markt von La Coruña, kaufen Sie die Zutaten direkt bei lokalen Erzeugern ein und nehmen Sie anschließend an einem Kochkurs teil, in dem Sie Ihr komplettes Menü zubereiten können, bevor Sie es in geselliger Runde genießen.

Auf dem Programm:

• Wir treffen uns im Zentrum von La Coruña, ganz in der Nähe des Fisch- und Meeresfrüchtemarkts sowie des Fleisch-, Obst- und Gemüsemarkts. Bei einem Kaffee besprechen wir, was wir auf dem Markt einkaufen und wie wir es zubereiten werden.
• In Begleitung eines lokalen Feinschmeckers besuchen Sie anschließend den berühmten und spektakulären Markt auf der Plaza de Lugo, wo Sie die Fülle und Vielfalt der regionalen Produkte entdecken werden. Sie haben die Gelegenheit, sich mit den Fischhändlern auszutauschen und mehr über die reiche kulinarische Kultur Galiciens zu erfahren.
• Sobald der Einkauf abgeschlossen ist, werden die gekauften Zutaten in die Küche gebracht. In diesem gemütlichen und exklusiven Ambiente im Herzen von La Coruña können Sie die Küche genießen und an der Zubereitung des Menüs mitwirken, bevor Sie es, begleitet von Weinen und Bieren aus der Region, verkosten.
• Beispielmenü (unverbindlich, kann je nach Saison und Marktangebot variieren):
  • Vorspeisen: Überraschungshäppchen (je nach Marktangebot), Miesmuscheln mit Godello, Jakobsmuscheln mit Schinken, naturbelassene Herzmuscheln
  • Hauptgericht: Paella mit Herzmuscheln und Tintenfisch
  • Dessert: Santiago-Kuchen (Mandelkuchen)

Im Programm enthalten:

• Besuch des Marktes und Einkauf der Zutaten
• Kochkurs
• Mittagessen
• Alle Getränke sind inbegriffen (Wein, Bier, Erfrischungsgetränke und Kaffee)

Dieses Erlebnis findet in der Regel von Dienstag bis Samstag statt, wenn der Markt geöffnet ist, und dauert etwa drei Stunden. Es kann auf Englisch oder Spanisch stattfinden. Die Gastgeber sind zweisprachig.