Käseverkostungsworkshop in Dijon (21)

Entdecken Sie französische Käsesorten bei einem kulinarischen Workshop in geselliger Runde. Lernen Sie bei einer kommentierten Verkostung, mit Spielen und Anekdoten in einer herzlichen Atmosphäre, die Aromen, Texturen und Geheimnisse der schönsten Regionen kennen.

Ablauf des Workshops (1,5 bis 2 Stunden):

• Einführung in die Welt der französischen Käsesorten und der wichtigsten Käsefamilien.
• Kommentierte Verkostung: Entdecken Sie eine Auswahl von mindestens 5 Käsesorten, begleitet von alkoholischen und alkoholfreien Getränken sowie kulinarischen Begleitern (Honig, Konfitüren, Gewürze, Schokolade ...).
• Spiele und Herausforderungen: Nehmen Sie an Quizzen und Blindverkostungen teil, um Ihr Wissen zu testen und Ihren Gaumen zu verfeinern.
• Herstellungsgeheimnisse: Entdecken Sie die Herstellungsmethoden, die Besonderheiten der Regionen und zahlreiche Anekdoten rund um die bekanntesten Käsesorten.
• Sie werden mit neuem Wissen und wertvollen Tipps nach Hause gehen, um Käse wie ein echter Kenner zu verkosten und zu kombinieren.

Ein unterhaltsamer und kulinarischer Workshop, bei dem Sie die Vielfalt der französischen Käsesorten erkunden und gleichzeitig einen geselligen Moment genießen können.