Atelier de dégustation de fromages à Dijon (21)

Partez à la découverte des fromages français lors d’un atelier gourmand et convivial. À travers une dégustation commentée, des jeux et des anecdotes, apprenez à reconnaître les saveurs, les textures et les secrets des plus beaux terroirs dans une ambiance chaleureuse.

Déroulement de l’atelier (1h30 à 2h):

• Présentation de l’univers des fromages français et des grandes familles de fromages.
• Dégustation commentée : découverte d’une sélection d’au moins 5 fromages, accompagnés de boissons avec ou sans alcool et d’accords gourmands (miel, confits, épices, chocolat...).
• Jeux et défis : participez à des quiz et dégustations à l’aveugle pour tester vos connaissances et affiner votre palais.
• Secrets de fabrication : découvrez les méthodes de production, les particularités des terroirs et de nombreuses anecdotes autour des fromages emblématiques.
• Vous repartirez avec de nouvelles connaissances et de précieux conseils pour déguster et accorder les fromages comme un véritable amateur.

Un atelier ludique et gourmand pour explorer la richesse des fromages français tout en partageant un moment convivial