Meisterkurs und Sake-Verkostung in Aix-en-Provence (13)

Im Programm :

1. 2h
2. Bis zu 20 Personen
3. Ab 18 Jahren

Der japanische Sake ist ein wenig bekanntes alkoholisches Getränk, das oft mit anderen alkoholischen Getränken verwechselt wird. Er ähnelt dem Wein und bietet eine außergewöhnliche Aromenpalette.

Ablauf des Workshops (2 Std.):

• Einführung in den japanischen Sake: Vorstellung dieses symbolträchtigen, oft wenig bekannten Alkohols und seiner verschiedenen Sorten.
• Kommentierte Verkostung: Entdeckung verschiedener Sake-Sorten mit unterschiedlichen Aromaprofil, von mild bis trocken.
• Kulturelle und technische Vertiefung: Erläuterungen zu den Herstellungsmethoden, den Reissorten, den Hefen und den japanischen Traditionen rund um den Sake.
• Austausch und Geselligkeit: Austausch von Anekdoten, Verkostungstipps und Empfehlungen für die Kombination von Speisen und Sake, um das Erlebnis zu verlängern.