Meisterkurs und Bierverkostung in Aix-en-Provence (13)

Im Programm :

1. 2h
2. Bis zu 20 Personen
3. Ab 18 Jahren

Um einmal von den traditionellen Industriebieren abzuweichen, die eher an ihrer Farbe als an ihrem Stil erkannt werden, bietet Ihnen dieser Workshop die Möglichkeit, ausschließlich Craft-Biere verschiedener Stilrichtungen zu verkosten und dabei zu erfahren, welche Faktoren den Geschmack und die verschiedenen Aromen während des Brauprozesses bestimmen.

Ablauf des Workshops (2 Std.):

• Einführung in die Welt des Bierbrauens: Vorstellung der wichtigsten Bierfamilien und der Unterschiede zwischen Industriebieren und Craft-Bieren.
• Geführte Verkostung: Entdeckung verschiedener Craft-Bier-Stile, um die Vielfalt der Aromen und Texturen kennenzulernen.
• Einblick in den Brauprozess: Erläuterungen zu den Zutaten, Hefen, Malzsorten und Hopfen, die den Geschmack jedes Bieres prägen.
• Austausch und Diskussion: Gesellige Unterhaltung über Lieblingsbierstile, aktuelle Trends und die Kombination von Speisen und Bier.