Meisterkurs und Bierverkostung in Aix-en-Provence (13)

Im Programm :

1. 2h
2. Bis zu 20 Personen
3. Ab 18 Jahren

Um einmal von den traditionellen Industriebieren abzuweichen, die sich eher durch ihre Farbe als durch ihren Stil auszeichnen, bietet Ihnen dieser Workshop die Möglichkeit, ausschließlich Craft-Biere verschiedener Stilrichtungen zu verkosten und dabei zu erfahren, welche Faktoren den Geschmack und die verschiedenen Aromen während des Brauprozesses beeinflussen.

Ablauf des Workshops:

• Einführung in die Welt des Bierbrauens: Vorstellung der wichtigsten Bierfamilien und der Unterschiede zwischen Industriebieren und Craft-Bieren.
• Geführte Verkostung: Erkundung verschiedener Craft-Bier-Stile, um die Vielfalt der Aromen und Texturen zu entdecken.
• Einblick in den Brauprozess: Erläuterungen zu den Zutaten, Hefen, Malzsorten und Hopfen, die den Geschmack jedes Bieres prägen.
• Austausch und Diskussion: Gesellige Unterhaltung über Lieblingsbierstile, aktuelle Trends und die Kombination von Speisen und Bier.