Schnupperkurs zum Bierbrauen im 11. Arrondissement von Paris

Im Programm :

1. 2h
2. Bis zu 15 Personen
3. Ab 18 Jahren

Kommen Sie in den Laden im 11. Arrondissement, um an einem Workshop zum Brauen von Craft-Bier teilzunehmen. Sie erfahren alles, was Sie wissen müssen, um ein gutes Craft-Bier herzustellen – von der Auswahl der Rohstoffe bis hin zu den einzelnen Produktionsschritten.

Ablauf des Workshops (2 Std.):

• Auswahl der Rohstoffe (Malz, Hopfen, Wasser, Hefe)
• Gemeinsames Brauen eines Bieres in der Gruppe und Mitwirkung an den verschiedenen Schritten der Herstellung eines hellen Bieres
• Unterhaltsamer Vortrag über Bier, seine Geschichte und Herstellung: Schroten, Maischen, Spülen der Treberrückstände, Kochen, Abkühlen, Gärung und Abfüllen
• Kommentierte Verkostung hochwertiger Craft-Biere, begleitet von Wurst- und Aufschnittplatten, um die ganze Vielfalt französischer und ausländischer Biersorten zu entdecken
• Abfüllung und Etikettierung Ihres individuellen Craft-Biers
• Sie nehmen ein Paket mit 2 Craft-Bieren à 33 cl der Brauerei-Marke aus einer Auswahl von 4 Bieren (Pale Ale, IPA, Bernsteinbier, Weißbier) sowie Ihre eigene 50-cl-Flasche Craft-Bier, das vor Ort gebraut und abgefüllt wurde.

Eine lehrreiche und unterhaltsame Aktivität, um mehr über die Welt des Bieres und seine Ursprünge zu erfahren. Mit viel pädagogischem Geschick wird das Team seine Leidenschaft für Bier in einer sehr sympathischen und geselligen Atmosphäre mit Ihnen teilen. Ein Workshop, den man gemeinsam mit Freunden anlässlich eines Junggesellenabschieds genießen oder einem Ihrer Lieben zu einem festlichen Anlass schenken kann.