Kennismakingsworkshop bierbrouwen in het 11e arrondissement van Parijs

In het programma :

1. 2u
2. Tot 15 personen
3. Vanaf 18 jaar

Kom langs in de winkel in het 11e arrondissement om deel te nemen aan een workshop ambachtelijk bier brouwen. Je leert alles wat je moet weten om een goed ambachtelijk bier te brouwen, van de keuze van de grondstoffen tot de verschillende productiestappen.

Verloop van de workshop (2 uur):

• Selectie van de grondstoffen (mout, hop, water, gist)
• Samen met de groep een bier brouwen en deelnemen aan de verschillende stappen van het brouwen van een partij blond bier
• Speelse presentatie over bier, de geschiedenis en de productie ervan: malten, maischen, spoelen van de bostelresten, koken, afkoelen, gisten en aftappen
• Proeverij met uitleg van hoogwaardige ambachtelijke bieren, vergezeld van een plankje met vleeswaren, om de rijkdom aan Franse en buitenlandse bierstijlen te ontdekken
• Het bottelen en etiketteren van uw eigen ambachtelijke bier
• U gaat naar huis met een pakket van 2 ambachtelijke bieren van 33 cl van het merk van de brouwerij, te kiezen uit een selectie van 4 bieren (Pale Ale, IPA, amberbier, witbier), evenals uw eigen fles van 50 cl ambachtelijk bier, ter plaatse gebrouwen en gebotteld.

Een leerzame en leuke activiteit om meer te weten te komen over de wereld van het bier en zijn oorsprong. Op een zeer pedagogische manier weet het team zijn passie voor bier met u te delen in een zeer gezellige en vriendelijke sfeer. Een workshop om samen met vrienden te beleven tijdens een vrijgezellenfeest of om aan een van uw dierbaren cadeau te doen tijdens een feestelijke gelegenheid.