Tee- und Käseverkostung: ungewöhnliche Kombinationen im 1. Arrondissement von Paris

Im Programm :

1. 2h
2. Bis zu 12 Personen

Entdecken Sie in diesem Workshop, wie gut Tee und Käse zusammenpassen. In Begleitung einer Teesommelière werden Sie durch eine gewagte Verkostung geführt, bei der Texturen und Aromen mit ihrer ganzen aromatischen Komplexität zur Geltung kommen.

Ablauf des Workshops (2 Std.):

• Eine Teesommelière begleitet Sie, leitet jede Verkostung und verrät Ihnen die Geheimnisse einer gelungenen Kombination.
• Verkostung von 5 sortenreinen Tees und 5 charaktervollen Käsesorten, die aufgrund ihrer aromatischen Komplementarität ausgewählt wurden.
• Sie stellen Ihre eigene Tee-Käse-Kombination zusammen.
• Sie erhalten ein personalisiertes Verkostungsheft, in dem Sie Ihre Eindrücke festhalten und die wichtigsten Informationen zu den verkosteten Tees und Kombinationen notieren können.

Gehen Sie mit einer neuen Sichtweise auf Tee nach Hause – als echter Partner der Gastronomie.