Thee- en kaasproeverij: ongewone combinaties in het 1e arrondissement van Parijs

In het programma :

1. 2u
2. Tot 12 personen

Ontdek tijdens deze workshop hoe thee heerlijk kan samengaan met kaas. Onder begeleiding van een theesommelier neemt u deel aan een gedurfde proeverij waarin de texturen en smaken, met hun aromatische complexiteit, centraal staan.

Verloop van de workshop (2 uur):

• U wordt begeleid door een theesommelier, die elke proeverij leidt en de geheimen van een geslaagde combinatie met u deelt.
• Proeverij van 5 authentieke theesoorten en 5 karaktervolle kazen, geselecteerd vanwege hun aromatische complementariteit.
• U stelt uw eigen combinatie van thee en kaas samen.
• U gaat naar huis met een persoonlijk proefnotitieboekje, waarin u uw indrukken kunt noteren en de essentiële informatie over de theeën en de geproefde combinaties kunt bewaren.

Ga naar huis met een nieuwe kijk op thee, namelijk die van een echte partner in de gastronomie.