Workshop: Entdecken und Kochen im Freien in Vienne (38)

Im Programm :

1. 6h
2. Bis zu 20 Personen

Auch wenn Sie vielleicht noch nicht alle essbaren Pflanzen kennen, Thibault ist ein echter Experte auf diesem Gebiet! Er lädt Sie ein, einen Tag mit der Familie oder mit Freunden zu genießen, an dem sich ein Escape-Game in der Natur mit Kochen und Verkostung verbindet.

Ablauf des Tages (6 Stunden):

• Der Tag beginnt mit einem naturnahen Escape Gamezum Thema Ökologie
  • Ihr sammelt essbare und wenig bekannte Pflanzen (z. B.: Bärenklau, Sedum spectabile…)
  • Sieerfahren ,wie diese Wildpflanzen zur Artenvielfalt beitragen und wie ihre Einbindung in unsere Ernährung unsere Ernährungssicherheit stärken kann
• Anschließend folgt ein Kochworkshop.Sielernen,wie Sie aus Ihrer Ernte dieser überraschenden Pflanzen schmackhafte Gerichte zubereiten
• Zum Abschluss genießen Sie Ihre kulinarischen Kreationen bei einem geselligen Essen

Permakultur, Ernährung, Austausch und Wohlwollen stehen an diesem Tag im Mittelpunkt.