Workshop: ontdekkingstocht en koken in de buitenlucht in Vienne (38)

In het programma :

1. 6u
2. Tot 20 personen

Mocht u bepaalde eetbare planten nog niet kennen, Thibault is dan een echte expert op dit gebied! Hij nodigt u uit om samen met familie of vrienden te komen genieten van een dag vol avontuur, waarbij een escape game in de natuur, koken en proeverijen naadloos in elkaar overvloeien.

Verloop van de dag (6 uur):

• De dag begint met een natuurrijke escape gamemet een ecologisch thema
  • Je plukt onbekende, eetbare planten (bijv.: reuzenberk, Sedum spectabile…)
  • Jeleert hoe deze wilde planten bijdragen aan de biodiversiteit en hoe het opnemenervan in onze voeding onze voedselzekerheid kan ondersteunen
• Daarna volgt een kookworkshop.Jeleert hoe je smakelijke gerechten kunt bereiden met de door jou geplukte verrassende planten
• Tot slot proef je je culinaire creaties tijdens een gezellige maaltijd

Permacultuur, voeding, delen en welwillendheid staan centraal tijdens deze dag.