Workshop de exploração e culinária ao ar livre em Vienne (38)

No programa :

1. 6h
2. Até 20 pessoas

Se não conhece a existência de certas plantas comestíveis, o Thibault é um verdadeiro especialista no assunto! Ele convida-o a vir desfrutar de um dia em família ou com amigos, no qual se irão misturar um escape game na natureza, culinária e degustação.

Programa do dia (6 horas):

• O dia começa com um escape game na natureza com temática ecológica
  • Irá colher plantas comestíveis e pouco conhecidas (por exemplo: erva-de-leite, Sedum spectabile…)
  • Irácompreender como estas plantas silvestres contribuem para a biodiversidade e como asua integração na nossa alimentação pode reforçar a nossa resiliência alimentar
• Seguirão com uma sessão de oficina de culinária.Aprenderão a preparar pratos saborosos utilizando a vossa colheita de plantas surpreendentes
• Por fim, irão saborear as vossas criações culinárias durante uma refeição em boa companhia

Permacultura, alimentação, partilha e bem-estar serão os temas centrais deste dia.