Atelier exploration et cuisine en plein air à Vienne (38)

Au programme :

Si vous ne connaissez pas l'existence de certaines plantes comestibles, Thibault, lui, est expert en la matière ! Il vous invite à venir profiter d'une journée en famille ou entre amis au cours de laquelle s'entremêleront escape game naturel, cuisine et dégustation.

Déroulement de la journée (6h) :

• La journée commence par un escape game naturel à thématique écologique
  • Vous cueillerez des plantes comestibles et méconnues (Ex : Berce, Sedum spectabile…)
  • Vous comprendrez comment ces plantes sauvages contribuent à la biodiversité et comment leur intégration dans notre alimentation peut soutenir notre résilience alimentaire
• Vous poursuivrez avec une session atelier cuisine. Vous apprendrez à préparer des plats savoureux en utilisant votre récolte de plantes surprenantes
• Enfin, vous dégusterez vos créations culinaires lors d'un repas convivial

Permaculture, alimentation, partage et bienveillance seront des sujets au cœur de l’attention lors de cette journée.