Gemeinschaftlicher Bierbrau-Workshop im „Grand Huit“ in Rennes (35)

Im Programm :

1. 3h
2. Bis zu 2 Personen
3. Ab 18 Jahren

Tauchen Sie mit „Les Biéronautes“ bei einem geselligen Gemeinschaftsworkshop im „Grand Huit“ in die Welt des handwerklichen Bierbrauens ein. In einer kleinen Gruppe wirken Sie an der Kreation eines einzigartigen Bieres mit, indem Sie sich einer kreativen Herausforderung rund um neue Zutaten und Geschmacksrichtungen stellen.

Ablauf des Workshops (3 Std.):

• Teambildung: Teilnahme an einem gemeinsamen Brauvorgang mit einer Gruppe von 8 Teilnehmern rund um ein Thema bzw. eine Herausforderung, die bei jeder Sitzung unterschiedlich ist.
• Entdeckung der Zutaten: Erkundung der Rohstoffe und Aromen, aus denen das Bier besteht.
• Entwicklung des Rezepts: Ausarbeitung eines Rezepts, das gemeinsam von der Gruppe erdacht wird.
• Bierbrauen: Durchführung der verschiedenen Braustufen, um das gemeinsam entwickelte Bier zum Leben zu erwecken.
• Einführung in die Bierverkostung: Erlernen der Grundlagen, um die Aromen des Bieres zu verstehen und zu schätzen.

Einige Wochen später erhalten Sie zwei 75-cl-Flaschen des im Workshop gebrauten Bieres, um das Ergebnis dieser gemeinsamen Kreation zu Hause genießen zu können.