Workshop zur Herstellung von Terrinen und Würsten in Fromont (77)

Kochkurse

Workshop zur Herstellung von Terrinen und Würsten in Fromont (77)

Von :

Marie

5,0 (1 Bewertungen)

Fromont (77)

Kostenlose Stornierungbis 48 Std. vor dem Aktivitätsdatum.

Geltende Geschenkrichtlinien

Im Programm :

Den ganzen Tag
Bis zu 7 Personen
Ab 15 Jahren

Marie heißt Sie im Herzen der Domaine de Fontainebleau willkommen, um Ihnen ihre Welt vorzustellen: die Metzgerei! In ihrer Begleitung lernen Sie den Herstellungsprozess einer Terrine sowie handwerklich hergestellter Würste kennen.

Ablauf des Workshops (8:30 Uhr):

Treffpunkt um 8:30 Uhr zu einem leckeren Frühstück, um sich kennenzulernen.
Auf geht’s in die Werkstatt, um alles über die Zubereitung hausgemachter Terrinen zu erfahren!
Sie erfahren, welche Schweinefleischstücke am besten geeignet sind und wie man sie zerlegt.
Gemeinsam mit Marie stellen Sie eine Schweinefleischterrine, Rillettes sowie je nach Saison eine Kaninchen- oder Wildterrine her. Am Vormittag stellen Sie drei verschiedene Terrinen her.
Mittagspause mit hausgemachten und regionalen Produkten
Zurück in der Werkstatt, um alles über die Wurstherstellung zu erfahren: Zerlegen, Putzen, Zerkleinern, Würzen und Abfüllen.
Jeder Teilnehmer nimmt 3,5 kg fertige Produkte mit nach Hause , d . h. 3 Terrinen und 2 Wurstsorten.

Am Ende dieses Tages und zurück zu Hause können Sie Ihrer Kreativität freien Lauf lassen und Ihre Wurstwaren selbst wie ein Chefkoch herstellen!

Die Preise

Keine Reservierungsgebühr

Herstellung von Terrinen und Würsten – 1 Tag

Preis pro Person

149 €

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5,0 (1 Bewertungen)

Unsere Bewertungen stammen von Funbooker-Kunden, die diese Aktivität tatsächlich erlebt haben.

5/5

Eine hervorragende Initiative. Marie übt ihren Beruf als Metzgerin und Wurstwarenherstellerin mit großer Leidenschaft aus und vermittelt ihre Begeisterung für gute, sorgfältig hergestellte Produkte. Ich kann sie wärmstens empfehlen.

Stéphane,

14. Juni 2026