Workshop voor het maken van terrines en worstjes in Fromont (77)

Kooklessen

Workshop voor het maken van terrines en worstjes in Fromont (77)

Door :

Marie

5,0 (1 reviews)

Fromont (77)

Gratis annuleringtot 48u voor de datum van de activiteit.

Geldend cadeaubeleid

In het programma :

De hele dag
Tot 7 personen
Vanaf 15 jaar

Marie heet u welkom in het hart van het Domaine de Fontainebleau om u kennis te laten maken met haar wereld: de slagerij! Samen met haar ontdekt u hoe een terrine en ambachtelijke worstjes worden gemaakt.

Verloop van de workshop (8.30 uur):

We verzamelen om 8.30 uur voor een lekker ontbijt om elkaar beter te leren kennen.
Daarna gaan we naar de werkplaats om alles te leren over het maken van huisgemaakte terrines!
U ontdekt welke stukken varkensvlees het meest geschikt zijn en hoe u deze moet snijden.
Samen met Marie maak je een varkensvleesterrine, rillettes, maar ook een terrine van konijn of lokaal wild, afhankelijk van het seizoen. Je maakt in de ochtend 3 verschillende terrines.
Een lunchpauze met huisgemaakte en lokale producten
Terug naar de werkplaats om alles te leren over het maken van worst: snijden, schoonmaken, malen, kruiden en vullen.
Elke deelnemer gaat naar huis met 3,5 kg eindproducten, namelijk 3 terrines en 2 soorten worst.

Aan het einde van deze dag, wanneer u weer thuis bent, kunt u uw creativiteit de vrije loop laten en zelf uw vleeswaren maken, net als een chef-kok!

De tarieven

Geen reserveringskosten

Bereiding van terrines en worst - 1 dag

Prijs per persoon

€ 149

Cadeau geven Reserveren

Een cadeaubon geven Datum reserveren

5,0 (1 reviews)

Onze reviews komen van Funbooker-klanten die deze activiteit hebben gedaan.

5/5

Een geweldig initiatief. Marie is dol op haar vak als slager/vleesverwerker en weet haar liefde voor goede, zorgvuldig vervaardigde producten over te brengen. Ik beveel haar van harte aan.

Stéphane,

14 jun. 2026