Degustación de vino tinto de Burdeos y maridaje de embutidos

En el programa :

1. 1 hora15 minutos
2. Hasta 6 personas
3. A partir de 18 años

Disfrute de una experiencia interactiva e íntima, aprendiendo a catar como un profesional mientras descubre las diferentes regiones de la región vinícola de Burdeos.
Aprenda el arte de la cata de vinos y descubra las riquezas de la región vin ícola de Burdeos: su historia, denominaciones, terruños, variedades de uva, mezclas, clasificaciones, etc.

Cécilia, catadora profesional formada en la Université du Vin, compartirá con usted su pasión por el vino y la gastronomía.

Desarrollo del taller (1h15):

• De forma lúdica, comenzará con un vino misterioso servido en una copa negra para explicarle las etapas de la cata e intentar adivinar su color.
• A continuación, degustará vinos de un solo viñedo, seguidos de 4 vinos tintos cuidadosamente seleccionados y mezclados por enólogos de gran talento.
• Descubra los secretos de maridajes acertados y a veces sorprendentes.
• Le acompañará a casa un cuaderno de cata que le ayudará a perfeccionar su técnica de cata con el tiempo.
• Al final de su experiencia, los vinos que cate estarán a la venta en la bodega.

Durante esta experiencia única, se guiará por sus sentidos para percibir la finura de los aromas del vino.