Wijnkunde: de basisprincipes van het wijnproeven in Montpellier (34)

In het programma :

1. 2u
2. Tot 22 personen
3. Vanaf 18 jaar

Wijnliefhebbers, kom de basisbeginselen van de oenologie en het wijnproeven leren tijdens een cursus van 2 uur. U wordt begeleid volgens een welbepaalde methode waarmee u een wijn kunt herkennen en beschrijven.

Verloop van de wijncursus (2 uur):

• Uitleg over de proefmethode aan de hand van theoretisch, educatief en speels lesmateriaal.
• Inleiding tot wijn en presentatie van de verschillende soorten wijnen en druivensoorten.
• Vervolgens leert u de wijn te beschrijven: aroma’s, tanninegehalte, rondheid in de mond, zuurgraad enz.
• Proeverij van 5 verschillendewijnen en analyse daarvan.
• Elke deelnemer krijgt materiaal mee naar huis: kaarten, methoden, woordenschat, proefformulieren.

De wijncursus is dus perfect om te leren proeven en een wijn te herkennen! Een geweldige ervaring in een gezellige, speelse en leerzame sfeer. Het is ook een leuk cadeau-idee voor een wijnliefhebber.