Taller de cocina libanesa en el distrito 14 de París

Curso de cocina

Taller de cocina libanesa en el distrito 14 de París

Por :

Junior

5,0 (1 opiniones)

Paris 14e (75)

Validación instantánea

Cancelación gratuita hasta 7 días antes de la fecha de la actividad.

Vale regaloválido 12 meses, cambio gratuito

En el programa :

3 horas
Hasta 10 personas
A partir de 14 años

¡Emprenda un auténtico viaje gustativo sin salir de París! Este taller le invita a descubrir los sabores emblemáticos del Líbano a través de auténticas recetas gourmet al alcance de todos.

En un ambiente agradable y participativo, aprenderá a crear un menú completo inspirado en este país. Cada sesión presenta nuevas técnicas, productos frescos y originales combinaciones de sabores.

Desarrollo del curso (3h) :

Creación de un menú completo (entrante/principal/postre) basado en el tema del día.

Acompañado por un chef apasionado, cocinará paso a paso y después disfrutará de sus creaciones mientras comparte e intercambia ideas.

Menú

Abril/mayo/junio 2026 : Fattouche (ensalada y pan crujiente)/ Houmous/ Cordero a la parrilla con salsa de limón/ Knafeh (hojaldre con queso fundido y jarabe de rosas)

Septiembre/octubre 2026: Kebbe frito (buñuelos de carne con cebolla y piñones) Baba ganouge (caviar de berenjena) Pepino con yogur, Maamouls con dátiles y nueces (pasteles de galleta)

Noviembre/diciembre 2026: Kebbe à la courge (kebbe de calabaza, pastel de calabaza, cebolla y semillas de calabaza) Carpaccio de caqui, ensalada de espinacas, dátiles y almendras, Atayefs (tortitas rellenas de crema de rosa y pistacho)

Enero/febrero 2027: Fatayer (rissoles de espinacas), Labné fromage frais, taboulé de invierno Mouhalabieh (flan de leche aromatizado con azahar)