Taller de bollería en el distrito 14 de París

En el programa :

1. 3 horas
2. Hasta 8 personas
3. A partir de 14 años

Resumen del curso (3h) :

• Explicación del taller y recetas: croissant de mantequilla, croissant de chocolate, croissant de frambuesa.
• Parte práctica con la elaboración de la receta con el asesoramiento experto del panadero.
• Pausa para bebidas y debate (20 min)
• Finalización de la receta (moldeado y horneado)
• Cada participante se va con sus creaciones y las recetas que ha elaborado

Se irá a casa con sus viennoiseries doradas y con todos los consejos necesarios para volver a hacerlas en casa.