En el programa :
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3 horas
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Hasta 10 personas
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A partir de 13 años
Sumérjase en el arte del ramen casero: ¡desde la primera gota de caldo hasta la última vuelta de los palillos! Únase a Ying y descubra todos los secretos de uno de los platos más reconfortantes de todos: el ramen. Durante 3 horas, aprenderás a preparar un bol completo de la A a la Z, como en un restaurante... pero mejor, porque lo prepararás tú mismo, entendiendo cada gesto y cada sabor.
Curso del taller (3h) :
- El caldo, el corazón del ramen: de larga infusión, rico y aromático. Aprenderá a dominar los fundamentos, con una versión clásica y una opción 100% vegetariana para los que lo prefieran.
- Fideos frescos, amasados y estirados a mano: una experiencia divertida y sensorial que lo cambia todo al probarlos. - El huevo pasado por agua marinado, con su textura perfecta.
- Todos los toppings que realzan el bol: verduras, salsas caseras, toppings de colores y texturas complementarias.
- Y por supuesto... la degustación, un momento de convivencia en el que podrá saborear su creación.
¿Está preparado para meter las manos en la harina, la nariz en el caldo y una sonrisa en la cara cuando lo pruebe?
El lugar
Dirección: 71 rue Moncey 69003 Lyon
Cómo llegar :
- Metro B : Place Guichard Bourse du travail
