Taller de croissants bicolores y pains au chocolat en el distrit

En el programa :

1. 3 horas
2. Hasta 6 personas

¡Sumérjase en el refinado mundo de la viennoiserie con Fanny! Tanto si es un apasionado de la pastelería como si desea perfeccionar sus técnicas, ¡este taller le invita a descubrir y dominar los secretos de las viennoiseries francesas más emblemáticas!

Desarrollo de la actividad (3h) :

• Preparación del hojaldre bicolor y primeras vueltas de hojaldre
• Dar forma a los croissants y pains au chocolat
• Cocción de las viennoiseries y consejos para un hojaldre perfecto
• Degustación y cada participante se va con sus creaciones y la hoja de recetas

Se irá con sus propias viennoiseries caseras, nuevas técnicas y el placer de haber creado croissants y pains au chocolat dignos de los más grandes chefs.