Taller de croissants bicolores y pains au chocolat en el distrit

En el programa :

1. 3 horas
2. Hasta 8 personas
3. A partir de 10 años

¡Sumérjase en el refinado mundo de la viennoiserie con Fanny! Tanto si es un apasionado de la pastelería como si desea perfeccionar sus técnicas, ¡este taller le invita a descubrir y dominar los secretos de las viennoiseries francesas más emblemáticas!

Desarrollo de la actividad (3h) :

• Preparación del hojaldre bicolor y primeras vueltas de hojaldre
• Dar forma a los croissants y pains au chocolat
• Cocción de las viennoiseries y consejos para un hojaldre perfecto
• Degustación y cada participante se va con sus creaciones y la hoja de recetas

Se irá con sus propias viennoiseries caseras, nuevas técnicas y el placer de haber creado croissants y pains au chocolat dignos de los más grandes chefs.