Workshop over croissants en tweekleurige chocoladebroodjes in het 11e arrondissement van Parijs

In het programma :

1. 3u
2. Tot 6 personen

Duik samen met Fanny in de verfijnde wereld van het gebak! Of je nu een liefhebber bent van patisserie of je technieken wilt perfectioneren, deze workshop nodigt je uit om de geheimen van de meest iconische Franse gebakjes te ontdekken en onder de knie te krijgen !

Verloop van de workshop (3 uur):

• Bereiding van het tweekleurige bladerdeeg en de eerste bladerdeegbeurten
• Vormgeven van de croissants en chocoladebroodjes
• Bakken van de gebakjes en tips voor een perfecte bladerlaag
• Proeverij en elke deelnemer gaat naar huis met zijn eigen creaties en het receptblad

Ga naar huis met uw zelfgemaakte gebakjes, nieuwe technieken en het plezier dat u croissants en chocoladebroodjes hebt gemaakt die de grootste chef-koks waardig zijn!