Cata de Terroir: licores y quesos franceses en París

En el programa :

1. 1 hora30 minutos
2. Hasta 12 personas
3. A partir de 18 años

Ponga a prueba su paladar en un marco insólito cerca del Louvre. Este taller de degustación ofrece una exploración atrevida del maridaje de quesos distintivos y licores franceses excepcionales.

Desarrollo del taller (1h30):

• Descubrirá cómo combinar los sabores de los quesos y los espirituosos para realzar sus degustaciones, al tiempo que desarrolla su curiosidad y su paladar.
  • ¿Se puede combinar un queso fuerte con un whisky con gas sin estropearlo todo?
  • Descubra por qué un calvados puede transformar la textura de un queso cremoso en una explosión de sabor.
  • Aprenda a sorprender a sus amigos con maridajes inesperados como una ginebra resinosa con un queso duro.
  • Ponga a prueba sus papilas gustativas y sea capaz de detectar las notas afrutadas, florales o amaderadas de una bebida espirituosa.
• Acompañado por un apasionado experto, degustará una selección de 5 espirituosos franceses y 5 quesos elegidos por su complementariedad aromática.
• Se le entregará un cuaderno de degustación personalizado en el que anotará sus impresiones y guardará toda la información esencial sobre los productos degustados.

Un interludio sensorial, lleno de descubrimientos, anécdotas y saber hacer, de la mano de un experto.