Degustazione di prodotti tipici: liquori francesi e formaggi a Parigi

Nel programma :

1. 1h30min
2. Fino a 12 persone
3. A partire da 18 anni

Mettete alla prova il vostro palato in un luogo insolito nei pressi del Louvre. Questo laboratorio di degustazione vi propone un’audace esplorazione degli abbinamenti tra formaggi dal carattere deciso e liquori francesi d’eccezione.

Svolgimento del laboratorio (1 ora e 30 minuti):

• Scoprirete come abbinare i sapori dei formaggi e dei distillati per esaltare le vostre degustazioni, sviluppando al contempo la vostra curiosità e il vostro palato.
  • Sapreste abbinare un formaggio dal sapore deciso a un whisky torbato senza rovinare il tutto?
  • Scoprite perché un calvados può trasformare la consistenza di un formaggio cremoso in un’esplosione di sapori
  • Imparate a sorprendere i vostri amici con abbinamenti inaspettati, come un gin resinoso con un formaggio a pasta dura
  • Mettete alla prova le vostre papille gustative e imparate a individuare le note fruttate, floreali o legnose in un distillato
• Accompagnati da un esperto appassionato, degusterete una selezione di 5 distillati francesi e 5 formaggi scelti per la loro complementarità aromatica.
• Vi verrà consegnato un taccuino di degustazione personalizzato, per annotare le vostre impressioni e conservare tutte le informazioni essenziali sui prodotti degustati

Una pausa sensoriale, ricca di scoperte, aneddoti e competenze, guidata da un esperto.