Proeverij van streekproducten: Franse sterke dranken & kazen in Parijs

In het programma :

1. 1u30min
2. Tot 12 personen
3. Vanaf 18 jaar

Stel uw smaakpapillen op de proef op een bijzondere locatie vlakbij het Louvre. Deze proeverij biedt u een gedurfde ontdekkingstocht naar de combinaties tussen karaktervolle kazen en uitzonderlijke Franse sterke dranken.

Verloop van de workshop (1,5 uur):

• U ontdekt hoe u de smaken van kazen en sterke dranken kunt combineren om uw proeverijen naar een hoger niveau te tillen, terwijl u tegelijkertijd uw nieuwsgierigheid en smaakzin ontwikkelt.
  • Zou u een krachtige kaas kunnen combineren met een turfachtige whisky zonder de smaak te verpesten?
  • Ontdek waarom een calvados de textuur van een romige kaas kan omtoveren tot een explosie van smaken
  • Leer je vrienden te verrassen met onverwachte combinaties, zoals een harsachtige gin met een harde kaas
  • Stel je smaakpapillen op de proef en leer fruitige, bloemige of houtachtige tonen in een sterke drank te herkennen
• Onder begeleiding van een gepassioneerde expert proeft u een selectie van 5 Franse sterke dranken en 5 kazen die zijn gekozen vanwege hun aromatische complementariteit.
• U ontvangt een persoonlijk proefverslag om uw indrukken te noteren en alle essentiële informatie over de geproefde producten te bewaren

Een zintuiglijke ervaring vol ontdekkingen, anekdotes en vakkennis, onder leiding van een expert.