Atelier création d'un couteau pliant à Saint-André-de-Seignanx (40)

Au programme :

1. 7h
2. Jusqu'à 2 personnes
3. À partir de 18 ans

Découvrez les techniques de la coutellerie artisanale avec Jésus, forgeron coutelier passionné, et fabriquez votre propre couteau pliant au cours d’une journée consacrée au travail de l’acier et à la précision des gestes.

Déroulé de l’atelier

• Préparation des pièces : vous commencerez par découper les différents éléments de votre couteau à l’aide d’un gabarit, en respectant les dimensions nécessaires à sa fabrication.
• Ajustage et mécanisme : avec les conseils de Jésus, vous travaillerez sur l’ajustement des pièces et découvrirez le fonctionnement du mécanisme d’ouverture et de fermeture du couteau pliant.
• Travail de la lame : vous participerez au traitement thermique de l’acier pour renforcer les propriétés de la lame, puis réaliserez l’émouture afin de lui donner son profil et son tranchant.
• Assemblage et finitions : vous ajusterez les plaquettes du manche avant de procéder à l’affûtage et aux vérifications finales pour vous assurer du bon fonctionnement de votre couteau.

Tout au long de l’atelier, Jésus vous accompagnera dans les différentes étapes et vous transmettra les gestes techniques essentiels à la fabrication d’un couteau pliant. Vous repartirez avec votre couteau pliant fabriqué au cours de la journée et une nouvelle expérience du savoir-faire artisanal de la coutellerie.