Au programme :
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2h
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Jusqu'à 10 personnes
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À partir de 12 ans
Partez pour une escapade gourmande aux quatre coins du monde avec Barbara, cheffe passionnée de cuisine internationale. Thaïlande, Liban, Mexique, Inde, Italie ou encore Japon… chaque atelier vous plonge dans une culture culinaire riche et authentique, à travers des recettes emblématiques revisitées avec des produits frais et de saison.
Déroulement de l’atelier (2h) :
- Accueil dans l’atelier de Barbara et présentation du pays mis à l’honneur : le Mexique.
- Découverte des ingrédients phares de la culture culinaire explorée et explication des recettes du jour.
- Préparation guidée étape par étape : vous réalisez une entrée, un plat ou un dessert typique selon la thématique.
- Conseils techniques et astuces de la cheffe pour reproduire facilement les recettes à la maison.
- Dégustation conviviale des plats réalisés, ou emballage à emporter pour les savourer chez vous.
À l’issue de l’atelier, vous repartez avec des recettes imprimées et des souvenirs gustatifs aux accents du monde entier. Une immersion culinaire accessible à tous les niveaux, parfaite pour les curieux et les passionnés de cuisine d’ailleurs.
Le lieu
Adresse : 15 Rue des Chalands, 45100 Orléans
Accès :
- Tram A : Saint-Marceau
