Atelier cuisine parent/ado "Jeunes Chefs" à Orléans (45)

Au programme :

1. 3h
2. Jusqu'à 4 enfants
3. Pour les 10-15 ans

Votre adolescent rêve de porter la toque ? Ce stage immersif de 3h est conçu pour les jeunes de 10 à 15 ans désireux de perfectionner leurs gestes et de s’initier à des recettes plus élaborées. Encadré par Barbara, ce moment allie technique, créativité et plaisir gourmand, dans un cadre bienveillant et stimulant. Chaque session permet de réaliser deux recettes complètes, avec une pause dégustation en milieu d’atelier.

Déroulement de l’atelier (3h) :

• Présentation du programme et mise en place des postes de travail, avec un rappel des consignes d’hygiène et sécurité.
• Réalisation pas à pas de deux recettes aux niveaux de difficulté plus poussés, mêlant cuisine et pâtisserie, avec l'apprentissage de techniques professionnelles.
• Conseils personnalisés pour chaque participant afin de l'aider à développer sa précision, son autonomie et sa créativité culinaire.
• Pause gourmande, puis finalisation des plats et présentation des réalisations.

Deux formats sont proposés : en autonomie pour encourager la confiance en soi et les échanges entre passionnés, ou en duo parent-ado pour vivre un moment complice autour d’une passion commune.